landbier

Den pittoreska Itzgrund sträcker sig mellan städerna Bamberg och Coburg. På stranden av Itz ligger mjuka ängar, täta skogar, gyllene sädesfält, labyrinter av höga majsväxter, små byar och samhällen. Förutom den idylliska naturen lockar även regionens många värdshus och bryggerier besökare. I varje hörn finns ett mysigt rum där du kan njuta av rejäl, hemlagad mat och starköl.

En brygd som passar perfekt till bakad karp, Schäuferla, snacks, dumplings, kyckling och bratwurst är Itzgrunder Landbier. Den fina specialiteten kommer från Schleicher-bryggeriet. Det traditionella bryggeriet har bemästrat den frankiska bryggkonsten och har ett balanserat utbud av starköl. Deras lantöl är en mörk skapelse med ett ymnighetshorn av malt och delikat humle.

Den välsmakande droppen presenteras i glaset i färgen fin whisky och är dekorerad med en magnifik krona av luftigt, lätt tonat skum. Redan i näsan kan du känna den utmärkta balansen mellan humle och malt: rostat spannmål möter rostade nötter och en fruktig syrlighet. Den initiala smaken fortsätter skickligt detta intryck och har krispig brödskorpa, rostade nötter, kola, en jordig syrlighet och ljusa apelsintoner. Förutom fruktkomponenten bidrar humlen med en krispig beska och fin krydda.