hell- vollbier

Ölpreferenser – precis som alla smakfrågor – är mycket individuella. Det finns dock ölstilar som finns på mångas favoritlista. Ljus, till exempel, kan hittas i denna korsning. De flesta gillar denna drickbara klassiker, vilket säkert beror på dess balanserade karaktär och den smakrika balansen mellan färsk humle och mjuk malt. En lättöl fungerar alltid: du kan njuta av den som en törstsläckare emellan, kombinera den med en hel rad olika rätter, servera den på fester eller ha en att ringa i slutet av dagen.

Okomplicerat och gott!

Ett fint exempel på denna allrounder kommer från öltillverkaren Engel: Kärnsortimentet i bryggeriet från Crailsheim är lugnt och jordnära - självklart är en lätt öl ett måste. Deras version av det traditionella helölet rinner in i glaset i klart, soligt guld och staplar upp en ståtlig krona av tätt, fast, vitt skum. Det vackra ölet har en måttlig alkoholhalt på 4,8 % och har en fräsch humlig näsa och en rak smak som ger rejäla korn, ugnsfärskt bröd, gräsig humle, krämig honung och en hint av citronskal till tungan. En mjuk munkänsla och en krispig beska avrundar harmoniskt ölnjutningen.

Helle från Biermanufaktur Engel är en enkel ölnjutning utan krusiduller.