Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Att åka på semester är underbart: du upptäcker främmande kulturer, provar kulinariska specialiteter från avlägsna länder, ligger på snövita drömstränder, vandrar genom de slingrande gatorna i historiska stadskärnor, går på vandringar genom okända landskap, låter solen skina på din näsa, och lyssna på andra språk och uppleva en del av vardagen på en annan plats än hemma. Det enda vi saknar då och då är en rejäl öl. I Europa kan man smaka anständiga brygger nästan var som helst, men utanför den gamla världen blir det svårare. Asiatiska öl är till exempel ofta väldigt lättsamma och har lite gemensamt med rejäla frankiska skapelser. Som tur är finns det bryggerier som delar sina fina öl med världen.
Två Bamberg-bryggerier är bland dessa: Utvalda exempel på Schlenkerla-bryggeriets sortiment finns även i Asiens minsta stormarknad, och detsamma gäller ölen från Bambergs specialbryggeri Kaiserdom. Den senare har specialiserat sig på export och säljer sina brygger nästan överallt.
Så om du vill njuta av en krispig Pilsner med elegant beska, fin syrlighet och syrlig humle, behöver du inte ens vara i Bayern eller Tjeckien. Kaiserdoms prisbelönta Pilsner ger ölnjutning till alla hörn av planeten.
Vatten, kornmalt , humle