Brewer’s Gold är en humlesort som anses vara något gammaldags i den moderna ölvärlden. Den kommer från Storbritannien och utvecklades av humleuppfödaren Ernest Stanley Salmon 1919. Sorten är en ättling till en vild humle som finns i Manitoba, Kanada. Till en början var det gröna guldet mycket populärt, men redan då var ölbranschen föremål för en snabb rytm och trenderna var över lika plötsligt som de dök upp. Några av de mest populära varianterna idag kommer från Brewer’s Gold, inklusive hantverksölsfavoriter som Centennial och Nugget. Men alla har inte vänt klassikern ryggen: Sauerlandsbryggeriet Warsteiner har till och med ägnat sin egen öl åt det.
Brewers Gold från Warsteiner är en rejäl lantöl som kombinerar humlens eleganta beska, varma krydda och vinbärsnoter med fyllig malt.
Bryggan presenteras i ett delikat grumligt gammalt guld i glaset och kröns med en handsbredd av elfenbensfärgat skum. Medan doften främst har inslag av ugnsfärskt bröd, är smaken mycket mer varierad. Starkt rostad malt kombineras med krämig karamell, nyklippt gräs, kryddig jäst och krispig brödskorpa för att skapa en sensuell njutning. En touch av bär och en ädel beska avrundar profilen harmoniskt.
Warsteiner BrauereiBryggvatten, kornmalt , humle, humleextrakt, jäst
