hokey religion - imperial stout

Kokosnöten är en tropisk njutning som vi njuter av på otaliga sätt. Inget framkallar en underbar semesterkänsla som en nyknäckt kokosnöt med sugrör. Särskilt när den avnjuts under en kokospalm på en vit sandstrand, med utsikt över det mjukt skvalpande, kristallklara havet. Kokosmjölk har en liknande effekt och transporterar oss direkt till Bangkoks gatumatstånd: en het curry med räkor, grönsaker och doftande jasminris är en mini-resa för alla sinnen. Den aromatiska nöten är också utmärkt i shakes och glass. Vi älskar också de små, krispiga kokospralinerna med sin karibiska känsla, mormors saftiga kokosmakroner vid jul och naturligtvis Bounty-barerna.

Och vi är inte de enda: Emperor’s Brewery är det andra bryggeriet i vår repertoar som har inspirerats av denna exotiska delikatess för att skapa en öl. Efter Two Chefs Brewings Bounty Hunter presenterar de nu Hokey Religion. Denna Imperial Stout har inte bara en kraftfull alkoholhalt på 12,6 %, utan också en utsökt symfoni av smältande choklad och rostad kokosnöt. Hela 300 kilogram colombianska kakaonibs och otroliga 600 kilogram rostad kokosnöt gick ner i kitteln för att skapa detta syndigt läckra mästerverk.

Hokey Religion imiterar den krämiga kokosfyllningen och det delikata chokladöverdraget i baren – Bounty i flytande form!