ginger & kaffir lime

Antingen älskar du ingefära eller så hatar du det. Många uppskattar den tropiska roten för dess eldiga kryddighet och citronliknande fräschör, andra älskar den exotiska touch som ingefära ger till alla rätter. Frederik är ett ingefärsfan och har förmedlat ingefärans underbara egenskaper i sitt öl.

De imponerande smakerna av ingefära får också sällskap av Darjeeling, kardemumma och kaffirlimeblad. Var och en av dessa ingredienser ger sin egen unika variation av smaker och ger Ginger & Kaffir Lime en extraordinär smak. Kaffirlimeblad är kända för sin fruktiga, citroniga arom. De är en väsentlig basingrediens i det asiatiska köket och hittar in i nästan varje maträtt. Tillsammans med ingefäran står de för den fantastiska, citron-färska smaken i Lowlanders öl. Kardemumman understryker citrusaromen med doftande, blommiga kryddiga toner och en varm munkänsla. Kardemumma är också en populär krydda i Asien och används ofta för att förfina söta rätter. Darjeeling-te gör blandningen perfekt genom att lägga till en syrlig, elegant underton till den fruktiga och kryddiga blandningen.

Det lätta ölet rinner grumligt gyllene ner i glaset och utstrålar omedelbart en förförisk doft av ingefära, citron och kryddor. Den dominerande ingefärssmaken går igenom från den ursprungliga smaken till eftersmaken och ackompanjeras av fruktiga citrusaromer och en örtkrydda.

Med 2,5 % ABV är Ginger & Kaffir Lime från Lowlander en lättsam sommarförfriskning som smakar som semester i avlägsna länder och äventyr!