Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ibland återvänder vi från semestern och fylls omedelbart av en förnyad längtan efter världen och dess äventyr. Istället för att se fram emot att åka hem och återvända till vår vardag fulla av energi, njuter vi av underbara minnen och planerar redan vår nästa flykt från rutinen. Vi strålar oss till avlägsna länder, promenerar längs imaginära kustlinjer och drömmer om att ligga under kokospalmer på vita sandstränder.
Teamet på Les Intenables Brewery känner ofta likadant, vilket är anledningen till att de har kanaliserat sin reslust till en öl som transporterar dig direkt till Nya Zeeland. Denna ölfyllda flykt kallas Yakitopiki och är en pilsner kallhumlad med de nyzeeländska humlesorterna Nelson Sauvin och Wakatu.
Yakitopiki presenterar sig i glaset med färgen av rent solsken och pryds av ett fluffigt skum av sandvitt. En frisk bris sveper runt näsan och kittlar luktnerverna med fruktiga toner och en antydan av örter. Den första klunken följer omedelbart och presenterar oss med en krispig, fräsch, enkel och ren brygd med sprudlande frukttoner. Nya Zeeländska Dryhopped Pilsner Yakitopiki är uppfriskande och får dig att drömma om gröna ängar, karga bergsryggar, kristallklart vatten, djupblå glaciärer, tropiska regnskogar och paradisiska stränder.
Vatten, kornmalt , humle, jäst