kwas gamma

Kvassserien från Pinta behandlar surölsstilens olika möjligheter och har redan fört ut en hel del av de finaste exemplen på marknaden. Ölen kännetecknas av sin delikat sammansatta balans av syra, frukt, humle och malt och imponerar med sin underbara fräschör och sommarlovskänsla.

Kvass Gamma faller i surölskategorin och bryggs med mjölksyrabakterier och hallon. Och när vi säger hallon menar vi det: otroliga 1000 kilo av det aromatiska bäret användes för att skapa den himmelska hallonröda färgen och den motsvarande intensiva smaken. Saft pressades från detta gigantiska berg av hallon, som sedan gick direkt ner i grytan och spred sin magi där.

Det fruktiga ölet rinner in i glaset i en djupröd bärton och är dekorerad med en liten slöja av delikat rosa skum. När du öppnar kronkorken slår en oemotståndlig doft av nyplockade, solkyssta hallon mot näsan och får dig att vilja ta din första klunk. Den initiala smaken är rent hallon: den saftiga aromen av de fräcka frukterna kombineras i gommen med toner av naturlig yoghurt, lätt malt och syrlig citrusfrukt för att skapa en somrig symfoni. Den eleganta syran understryker aromernas spel och avrundar skickligt smaken.