kwas jota

Trädgårdsskötsel är en hobby som har upplevt en återupplivning under de senaste åren: På grund av den globala pandemin var vi tvungna att spendera mer än bara vår fritid hemma och alla som hade ens en trädgård, terrass eller balkong till sitt förfogande får en grön tumme och all sorts flora växer. Vi sådde och vattnade, byggde högbäddar och grävde, drog ut ogräs och sårade bort, beundrade och skötte om den spirande grönskan och belönades med frukt, grönsaker, blommor och framgångsrika trädgårdsmästares belåtna lugn.

Huvudpersonen i Kwas Jota från Pinta kommer direkt från trädgården: Den fina sura ale handlar om vinbär och lyfter fram varje nyans av de mångfacetterade röda och svarta frukterna.

Med en alkoholhalt på 4,0 % är Currant Sour Ale en av de lättare kandidaterna bland ölen och är underbar som en förfriskning efter en lång, tröttsam dag på kontoret, hemmakontoret eller i trädgården. Vinbärsnjutningen börjar så fort du häller upp den: Kvass Jota rinner ut i glaset i bärens djupröda färg och är dekorerad med ett rosa skumhuvud som doftar frestande av färsk-ur-ugnen vinbärskaka. Smaken är en sommarfestival av mörka och röda vinbär, vanilj, vilda bär och en elegant syra. En antydan till bitterhet ramar in aromernas spel.