Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Friend or Foe är den engelska motsvarigheten till friend or foe. För det mesta är du medveten inom de första tre sekunderna om den andra personen vill dig bra eller dåligt, men det finns situationer där det inte är så tydligt. Det gäller till exempel ölet med samma namn från Rockmill.
Eftersom Friend or Foe är en öl antar vi det bästa, men bakom den fylliga, söta, fruktiga och delikat rökiga fronten finns en hårt slagande alkoholhalt på 12,0 %. I sitt mystiska, ogenomskinliga djup döljer det nattsvarta ölet en hel mängd hemligheter som blir uppenbara först när man tar första klunken. Du uppmuntras att göra det av en tätvävd, intensiv doft som fyller luften med toner av torv, sensommarlägereld, ved och rökt mat. Om du sedan hoppar ut i det okända belönas du med en silkeslen sammansättning av starka rökaromer, kryddigt trä, kanderade röda frukter och fin Armagnac. Det sistnämnda är tack vare de nio månaders lagring på gamla Armagnac-fat som ölet gick igenom tills det slutligen hamnade i ditt glas. De imponerande 12,0 % är otroligt smart integrerade i smaken och märks först när det redan är för sent.
Vän eller fiende? Ta reda på det själv!
Browar RockmillVatten, kornmalt , havremalt , vetemalt , humle, jäst
