Simsalabim

Omedelbart tillgänglig för leverans leveranstid 1-3 dagar
€ 5,70
MEHRWEG 0,25 L Flaska € 22,80 / L
Lägg till i vagnen
€ 5,42
från 12 styck Du sparar  € 0,28
* Priserna inkluderar lagstadgad moms. Plus Frakt plus Insättning 0,08


Ölstil: White Wine Barrel Aged Bock

Även om bryggarnas ämne är öl säger ÜberQuell-teamet inte nej när det kommer till vin. Bryggeriet är särskilt ett fan av den druvbaserade drycken när det kommer till samarbeten och fatlagring. Tillsammans med vingården Knipser i Pfalz har ÜberQuell redan skapat Remmidemmi: The Red Wine Barrel Aged Bock är en sensuell symfoni som lagrats på rödvinsbarriquefat och förfinats med kakaospån och björnbär. Detta utsökta vin följs nu av samarbete nummer två med Simsalabim.

Den magiska brygden är också baserad på en lätt bocköl. Den kraftfulla brygden gjordes med humlesorterna Saphir, Hallertauer Tradition och Mandarina Bavaria och balanserar humlerikedomen med två olika maltsorter. För fatlagring lånade bryggeriet ett vitvinsbarriquefat av vinmakaren. Under den 18 månader långa lagringsperioden tillsattes torkat apelsinskal och apelsintimjan till ölen. Den senare kännetecknas av sin örtiga kryddighet och ovanliga fruktiga ton och kommer från bryggeriets ölträdgård.

Efter att ha vilat i källaren har Simsalabim en förförisk alkoholhalt på 10,0 % och förför med en delikat balanserad harmoni av mjuk sötma och fruktig syra. Timjan och apelsin är de ledande aromerna och går hand i hand med bockölets starka syrlighet.


Innehåll
0,25 Liter Flaska

Brauerei Brauerei
ÜberQuell Brauwerkstätten ÜberQuell Brauwerkstätten
Bierothek® ID
10350028
Vikt
0.25kg(0.59kg med förpackning)
Insättning
€ 0,08
LMIV (på engelska)
Ansvarsfull livsmedelsföretagare (EU)
ÜberQuell Brauwerkstätten, St. Pauli Fischmarkt 28-32, 20359
Hamburg Deutschland(DE)
MHD
31.12.2027
Öl region
Deutschland
Öl stil
Bockbiere , Fatlagrade öl , Fler stilar
Rekommendation om mat
Förrätt: Bruschetta
Huvudrätt: Grillat lamm
Efterrätt: Tiramisu
Alkoholhalt
10 % vol
Bitter enighet
15 IBU
Ursprunglig vört
18 ° Plato
Ingredienser

Vatten, kornmalt , apelsinskal, apelsin timjan, humle, jäst

Lägg till recension

Ditt betyg: 
GRATIS ÖLKONSULTATION
Har du frågor om denna öl? Vi finns här för dig.
0800-243768435 (kostnadsfritt)
shop@bierothek.de
handlare eller krögare
Vill du köpa större kvantiteter billigare?
Kontroll på plats
Vara Simsalabim från  ÜberQuell Brauwerkstätten Finns det även i min filial?

Du kan smaka på det också