Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Bröllopsdagen är en av de viktigaste och vackraste dagarna i älskares liv. Inför familj och vänner bekänner ni era känslor för varandra, ni skålar för er kärlek med champagne och tillbringar en dag med att fira att ni har varandra och planerar att tillbringa resten av livet tillsammans.
Det var nog lite annorlunda för Therese av Saxe-Hildburghausen. Inte nog med att hon inte kunde välja sin man själv, enligt legenden hade hon också ont i tanden den dagen som skulle starta bröllopsfirandet. Festligheterna varade i fem dagar: Therese och hennes Ludwig gifte sig den 12 oktober 1810 och gick sedan igenom ett program som innehöll konserter, en opera, en bal, en hästkapplöpning och en folkfest. Även om den framtida drottningen av Bayern drog sig tillbaka tidigt på grund av sin tandvärk, var platsen för festivalen uppkallad efter henne. Theresienwiese i München fick sitt namn och var från och med då platsen för den årliga Oktoberfesten, som äger rum år efter år till minne av det aristokratiska bröllopet.
Naturligtvis bryggdes en hel rad öl för att hedra brudparet – varav en finns kvar. Det ursprungliga bröllopsölet kom från bryggeriet Hochstetten och tillverkas än idag med ett recept från 1810.
Brauerei HofstettenVatten, kornmalt , humle, jäst
