altar’d state - belgian ipa

Tro och andlighet är högst personliga och individuella frågor. Alla utövar sin religion på sitt eget sätt. Medan vissa besöker en kyrka, moské eller synagoga för att be, dras andra till naturen. De finner frid och kontemplation djupt inne i skogen, på havets eller sjöns yta, på en bergstopp eller i det höga gräset på en sommaräng. Vissa av oss har fasta ritualer, medan andra är i ständig och otvungen kommunikation med sin gudom. Skapelsens under och skönhet finns i de minsta sakerna: i perfektionen hos ett snäckskal, i den komplexa funktionaliteten hos en myrkoloni, i en soluppgångs briljans eller i den gyllene bärnstenen i ett subtilt komponerat stycke bryggande musik.

En brygd som förbluffar oss är Altar'd State från Vocation Brewery. Denna India Pale Ale är inspirerad av Belgiens mästerliga öl och kombinerar deras robusta karaktär och raffinerade kryddighet med den humliga fylligheten hos en modern IPA.

Altar'd State är jäst med belgisk jäst. Denna speciella ingrediens ger toner av mogen banan, inslag av päron och en touch av stark kryddnejlika – en intensiv aromatisk profil som passar perfekt ihop med humlen från Amarillo, Pacifica och Mosaic. Vocations Braustück är en krispig, lättdrucken och lätt kryddig öl med smaker av grapefrukt, marmelad, mango, banan och varma kryddor.