river mist- new zealand ipa

Floder är kvicksilverlivlinor som slingrar sig genom landskapet och utgör livsmiljö för flora och fauna. De är hem för otaliga djur- och växtarter, ger människor tillflykt och livskvalitet, förhöjer landskapet och inbjuder till bad, fisk, kanotpaddling, simning och slumrande på luftmadrasser. På hösten hopa sig tjocka dimmoln över floderna och sveper omgivningarna i en mystisk atmosfär; på sommaren ger det strömmande vattnet underbar svalka och uppfriskning.

Vi är inte de enda som älskar floder: Cierzo Brewing skapade nyligen en ölhyllning till sitt hemlands floder. Douro och Ebro är de två floderna som ligger i omedelbar närhet av det spanska bryggeriet och inspirationen till River Mist – en nyzeeländsk IPA bryggd med humle från Galaxy, Motueka, Nelson Sauvin och Riwaka. Den kraftfulla brygden levererar 6,0 volymprocent alkohol och balanserar sina tropiska och örtiga smaker med hela 60 beskaenheter.

Trogen sitt namn flödar River Mist ner i glaset i en dimmig, soldränkt guldfärg, prydd med en liten krona av vitt skum. En tropisk cocktail av vita druvor, passionsfrukt och citrusfrukter blandas med kryddiga örter för att skapa en somrig symfoni som genomsyrar både arom och smak. En triumferande hyllning till jordens floder!