maple storm - breakfast stout

Rostad malt i en stout är inte ovanligt – men handrostade kakaonibs är det! Blue Coast-bryggeriet från södra Frankrike sparade varken pengar eller ansträngning i sin senaste skapelse: I samarbete med stoutexperterna på det romerska bryggeriet Ritual Lab skapade de en brygd som, förutom humle, malt, jäst och vatten, även innehåller kanadensisk lönnsirap och kakao från Peru som rostas på Blue Coast-bryggeriet.

Denna utsökta brygd ståtar med en kraftfull alkoholhalt på 9,5 % och flödar från flaskan med en smakrik, sammetslen konsistens. Denna krispiga konsistens är tack vare användningen av havregryn. Rostad malt är ansvarig för den djupa kaffebruna färgen. Aromen av ugnsfärska havrekakor, varm choklad och espresso lockar dig att prova den. Ett smakprov avslöjar en voluminös öl med balanserad sötma, kryddig värme och fängslande aromer. Lätt smältande choklad, mocka, rostade korn, plommonsylt och havrekakor kombineras i gommen med den omisskännliga, lätt rökiga kryddan av fin lönnsirap.

Maple Storm är en så kallad frukoststout och levererar allt vi förväntar oss av en god frukost: nybryggt kaffe, ugnsvarma kakor, hemlagad sylt, rejäla flingor och en klick choklad. Nästa gång vi är sugna på frukost istället för middag tar vi den här delikatessen!