Hazy Discovery är titeln på en ölresa jorden runt som Browar Pinta från Polen har varit på i flera år. Det är inte klart om bryggmästarna faktiskt reser eller om de helt enkelt drömmer om avlägsna länder och spännande kulturer, men deras öl talar om äventyr och oförglömliga upplevelser. Ofta är det vänner och bekanta som drar laget till ett visst land, vilket är fallet med den senaste brygden i Hazy Discovery Tokyo-serien. Tillsammans med Uchu Brewing har Pinta skapat ytterligare en Hazy IPA som väcker vandringslust hos oss med sin kosmopolitiska design och tropiska smak.
Hazy Discovery Tokyo erbjuder oss en oöverträffad utsikt över Japans huvudstads silhuett och dess landmärke Mount Fuji. Bakom det pittoreska motivet finns en brygd med en behaglig alkoholhalt på 6,0 %, som berikats med havreflingor och smaksatts med humlesorterna Columbus, Citra, Krush (alias HBC 586), Nelson Sauvin och Sabro. Kreationen presenteras i ett ogenomskinligt persikoguld i glaset och kröns med ett flyktigt huvud av fluffigt, vitt skum. Doften och smaken består av exotisk frukt, saftig citrus, vita druvor, hartsartade skogsaromer och nyklippt gräs. En återhållen bitterhet avrundar skickligt den kulinariska resan.
乾杯!
Browar PintaVatten, kornmalt, havreflingor, humle, jäst
