lucid quest - west coast pilsner

På sin årliga ölfestival BEER GEEK MADNESS har Browar Stu Mostów överträffat sig själv i år. Bryggeriet anordnade inte bara en livlig festival centrerad kring öl, med musik, mat och deltagande bryggerier från hela världen, utan de bryggde också en hel rad ölsorter speciellt för tillfället. Precis i tid för festligheterna i april färdigställde teamet ett lysande urval av specialiteter så att fans och vänner som hade rest dit kunde smaka på helt nya brygder. Bland festivalölen fanns även några samarbeten, bland annat Lucid Quest.

Lucid Quest skapades i samarbete med Browar Monsters från Warszawa. Den så kallade West Coast Pilsner är en modern tolkning av den klassiska stilen, som har katapulterats in i nutiden med hjälp av några extra ingredienser och de senaste bryggteknikerna. Förutom de traditionella ingredienserna innehåller ingredienslistan dextros – för en sötma – och ris. Dessutom kallhumlades ölet med Riwaka- och Citra-humle och jästes med lagerjäst för en ren och enkel profil.

Slutresultatet är en ojämförlig Pilsner med en fjäderlätt kropp, torr karaktär och en extremt närvarande och subtilt utformad humlenot. Lucid Quest är fruktig, krispigt bitter, hartsig och så drickbar att du bäst har mer än en flaska till hands!