12er duschbier package - gruppendusche

12x Shower Beer, för när dina vänner vill följa med dig i duschen. När två galna bryggare filosoferar om öl kan det hetta upp till sinnes och deras huvuden börjar snurra. Vad kan vara bättre än en uppfriskande nedkylning? Men eftersom man inte alltid har en dusch till hands föddes idén till Shower Beer. Tillsammans med David Hertl har vi nu bryggt vår Shower Beer i två år. Denna gemensamma brygd har en måttlig alkoholhalt på 4,9 % och smakar av gräshumle, syrliga citrusfrukter och en hel rad olika tropiska frukter. Zwanzger Brewery & Inn i Uehlfeld: Där öl fortfarande har en själ. Vissa kallar det nostalgi. Vi kallar det kompromisslös kvalitet. I en värld full av högteknologisk bryggutrustning gör vi ett uttalande i Uehlfeld: genuint hantverk du kan smaka. Bryggeriet: Handgjort istället för att trycka på en knapp. I vårt historiska kopparbryggeri från 1968 regerar ingen dator, utan snarare bryggmästarens kunskap och intuition. Från en transmissionsdriven kvarn och öppen tvättning till den klassiska dekoktningsmetoden är det detta medvetna val för en "långsam" tradition som ger våra sex klassiska öl deras omisskännliga karaktär. Framtiden i källaren: Perfektion behöver utrymme. För oss betyder tradition inte stagnation, utan snarare grunden för innovation. Med byggandet av vår nya jäsnings- och lagringskällare har vi skapat ett utrymme där toppmodern teknik skyddar mognadsprocess utan att accelerera den. Här får ölet den viktigaste ingrediensen, en som ofta saknas idag: tid. Vi lagrar våra klassiska öl i minst åtta veckor! Resultatet är en fräschör och renhet som gör varje klunk till en upplevelse. Tolv generationer. En passion. Sedan 1639 har vi bevarat familjevapenet och bryggrättigheterna i hjärtat av Aischgrund-regionen. Christian Zwanzger fortsätter detta arv idag i den 12:e generationen – med modet att skapa specialöl som överraskar och lojaliteten till hembryggning som förenar.