Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Till sin Hellen Honigbock har Gruthaus-bryggeriet tagit med några mycket speciella medbrottslingar ombord: Hans-Ludwig Dickert, Mike Gerdes, Andreas Müskens, Ralf Waanders och med dem tusentals och åter tusentals bevingade stipendiater.
Biodlarna i Münster och deras bin letade igenom hela Münster efter de mest väldoftande blommorna och skapade en välsmakande sommarblomhonung, som vidareförädlades till ett fint honungsbi i Gruthaus. Den 8,0 % starka Bock är ett harmoniskt mästerverk av honung och humle. Ölen var kallhumlad med den fruktiga humlesorten Citra och erbjuder en underbar balans mellan söt honung och fruktig, färsk humle.
Honigbock från Gruthaus-bryggeriet flyter in i glaset i en naturligt grumlig guldton och påminner om krämig blomhonung i färgen. Det fina ölet doftar också så här: en bukett honung och malt stiger från det vita, täta skumhuvudet i näsan och lockar till att ta första klunken. Detta presenterar ett fylligt öl med en stark gestalt och en honungssöt, mjuk smak. Fina toner av solkysst spannmål, exotiska frukter och blommig humle smeker gommen. En mild humlebeska byggs upp i mitten av ölet och ökar in i avslutningen. Avslutningen är delikat bitter och sitter kvar på tungan länge med en härlig honungston.
Honigbock från Gruthaus är ett fint balanserat öl där den läckra Münsterblomshonungen helt klart spelar huvudrollen.
GruthausVatten, kornmalt , vete , honung, humle, jäst
