greased lightnin’- imperial pastry sour

Du kan trolla fram en mängd läckra saker med körsbär och hallon. De är perfekta till sylt, gelé och konserver, men de ger också en speciell touch till vilken kaka eller tårta som helst. Du kan göra glass med dem, plocka dem råa och fortfarande varma från trädet eller busken och äta dem, eller använda dem för att förbättra salta rätter. Du kan också göra öl med dem, och vi måste erkänna att det är vårt favoritalternativ. Det, och mormors körsbärspaj med smulpaj.

De spanska bryggerierna Cierzo Brewing och Attik Brewing har gått samman för ett fartfyllt samarbete och kombinerar krafter – och massor av färsk frukt – för att skapa Greased Lightnin'. Imperial Pastry Sour är en somrig körsbärs- och hallonsmoothie som ståtar med en fyllig alkoholhalt på 8,0 %. Tack vare laktos är ölet underbart sött och krämigt, och en trio av sädesslag förstärker denna effekt med en krämig konsistens och en sammetslen munkänsla.

Greased Lightnin' presenterar sig i en körsbärsrosa guldfärg och kröns av ett täcke av rosa skum. Aromen är ren sommar: mogna hallon och körsbär kittlar näsan och lockar dig att smutta på. Smakprofilen fortsätter detta utmärkta första intryck och kombinerar sommarfrukterna med lättsam syra och den krämiga sötman hos en jordgubbsmilkshake.