green team- hazy dipa

Som med mycket annat är grunden avgörande i öl. Utan råvaror av högsta kvalitet kan inte ens det bästa, mest kunniga och mest skickliga teamet uppnå ett bra resultat. Vår favoritdryck kräver inte mycket: rent, helst mjukt vatten, malt från solmogna spannmål, aromatisk humle och en hårt arbetande jästkultur. Den senare odlas ofta internt, och vattnet kan ibland hämtas från bryggeriets egna brunnar, men för de andra två ingredienserna förlitar sig bryggerier vanligtvis på leverantörer. Av denna anledning är det viktigt att upprätthålla goda kontakter med lokala bönder och bygga en relation med dem.

Cierzo Brewing har gjort just det: Agronet förser dem med allt de behöver, och de delar en ömsesidig respekt och tillgivenhet. När Agronet nyligen ingick ett partnerskap med Hop Revolution, en humleleverantör från Nya Zeeland, firade Cierzo föreningens äktenskap med en festlig öl.

Green Team är en disig Double IPA fullpackad med nyzeeländsk humle. Sorterna Motueka, Nelson Sauvin, Pacific Jade och Rakau levererar hela 60 beskaenheter och en explosion av fruktiga, hartsiga och humliga smaker. En somrig brygd som hyllar det gröna guldet i all sin prakt.