aecht schlenkerla kräusen

(3)
Omedelbart tillgänglig för leverans leveranstid 1-3 dagar
€ 3,18
MEHRWEG 0,50 L Flaska € 5,26 / L
Lägg till i vagnen
€ 3,04
från 12 styck Du sparar  € -0,41
€ 2,91
från 24 styck Du sparar  € -0,28
* Priserna inkluderar lagstadgad moms. Plus Frakt plus Insättning 0,08
* Priserna inkluderar punktskatt

Med Aecht Schlenkerla Kräusen har Schlenkerla bryggeriet lyckats skapa en framgångsrik blandning av två traditionella ölstilar. Den rökiga ljusa lagern kombineras med det rökta ölet Märzen.

Resultatet är en balanserad doft av de två ölstilarna, som tilltalar både rökt öl fans och nykomlingar till upplevelsen av rökt öl.

Helle Schlenkerla Lager mognar i gamla ölkällare under Bambergs Stephansberg. Innan servering toppas den med det klassiska rökölet Märzen. Detta skapar en bärnstensfärgad, ofiltrerad och syrlig lager med en lätt rökig smak.

Termen krausen beskriver skumbildningen och skumutseendet på den jäsande ölvörten - det ser ut som burrigt hår. Koldioxiden som produceras under jäsningen är ansvarig för skumbildningen. Ruffing används för lagring och mognad och introducerar färska, jäsande jästceller i det slutliga fermenterade unga ölet, som kan utföra sekundärjäsning. Kräusenbier är heljäst öl som tillsätts en portion högjäst ungt öl för vidare mognad i lagringstanken, flaskan eller fatet.

Kopparguld som en solnedgång i ölträdgården. Ett stabilt, finporigt skumhuvud. Opal dis. Och förstås den typiska Schlenkerla skinkdoften. Så här presenterar sig Aecht Schlenkerla Kräusen i ett glas.

När du är uppdrucken kan du genast smaka en balanserad doft av båda ölstjälkarna, både den beska, lite syrliga smalheten i det ljusa ölet och den typiska rökiga, baconiga noten av Rauchmärzen syns tydligt. Aromerna harmoniserar i kombination, även om smaken av den uppfriskande lätta dominerar i början. Den milda röktonen avrundar och stänger drinken.

Innehåll
0,50 Liter Flaska

Brauerei Brauerei
Brauerei Schlenkerla Brauerei Schlenkerla
Bierothek® ID
10002007
EAN
4037458000173
Vikt
0.5kg(0.88kg med förpackning)
Insättning
€ 0,08
LMIV (på engelska)
Ansvarsfull livsmedelsföretagare (EU)
Heller-Bräu Trum GmbH, Dominikanerstraße 6, 96049
Bamberg Deutschland(DE)
MHD
31.12.2024
Öl region
Deutschland
Öl stil
läger
Rekommendation om mat
Förrätt: nötcarpaccio
Huvudrätt: Grillad fågel med grönsaker
Efterrätt: Tunga kakor
Alkoholhalt
4.5 % vol
Bitter enighet
30 IBU
Ursprunglig vört
11.5 ° Plato
Ingredienser

Vatten, kornmalt , humle, jäst

Punktskatt
€ 0,55
Robert Kaczmarek
22.06.2022
Jonas Schmidt
14.02.2022
Markus Lochner
01.09.2021

Lägg till recension

Ditt betyg: 
GRATIS ÖLKONSULTATION
Har du frågor om denna öl? Vi finns här för dig.
0800-243768435 (kostnadsfritt)
shop@bierothek.de
handlare eller krögare
Vill du köpa större kvantiteter billigare?
Kontroll på plats
Vara Aecht Schlenkerla Kräusen från  Brauerei Schlenkerla Finns det även i min filial?

Du kan smaka på det också